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Setor de Nutrição é peça-chave no cuidado integral aos pacientes

  • comunicacaoapolina
  • 4 de nov.
  • 1 min de leitura

Em um hospital que interna mensalmente cerca de 2.500 pacientes, a Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) do Hospital Municipal Dr. José de Carvalho Florence, unidade da Prefeitura de São José dos Campos gerenciada pela SPDM (Associação Paulista para o Desenvolvido da Medicina), desempenha um papel fundamental, muitas vezes pouco lembrado, mas essencial para a promoção da saúde e a recuperação dos pacientes.

O setor é responsável pela produção de aproximadamente 65 mil refeições por mês, além de cerca de 15 mil fórmulas infantis, dietas enterais e suplementos nutricionais preparados no lactário, em um serviço que funciona 24 horas por dia. 


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