A equipe é formada por 76 profissionais, incluindo 10 nutricionistas especialistas em nutrição hospitalar, que coordenam o preparo das refeições e o atendimento nutricional a pacientes, acompanhantes e colaboradores. A atuação segue rigorosamente as diretrizes de Boas Práticas de Manipulação e Segurança dos Alimentos, reforçando o compromisso com qualidade, segurança e sustentabilidade.

Os cuidados paliativos no Hospital Municipal vão além do tratamento clínico. A equipe da AMAE se dedica a compreender cada história, respeitar limites e aliviar o sofrimento físico, emocional e espiritual de quem enfrenta doenças graves. “Nosso foco é o conforto e o bem-estar do paciente, mas também o acolhimento à família, que faz parte desse processo de cuidado”, explica a médica Susana Miyahira, integrante da equipe.